央廣網武漢11月7日消息(湖北台記者何伶凌)據中國之聲《新聞縱橫》報道,“清炒大白菜一元、清炒蘿蔔絲一元……”每天中午,武漢商學院北區食堂一樓,“一元菜”窗口前擠滿了學生。這個窗口自宿霧2009年開設以來,每餐供應的“一元菜”都有六七個品種,學生們稱:這個食堂好有愛。
  前天中午,記者在該校的一元菜窗口看到有香煎豆腐干、香煎火腿腸、青椒肉絲等等,菜色十分豐富。該校商貿物流學院2011級電子商務專業的同學李茜告訴記者,他每次在校外學習或者參加完澎湖民宿活動之後,都會趕到北區食堂來吃飯,因為食堂除了有一元菜以外,還有免費的“神仙湯”。
  另外,早餐的伙食也是相當便宜,比如肉包5毛錢一個,饅頭3毛錢一個,一碗熱乾面也只賣兩塊錢,比外面的攤點便宜近一半。有同學算了一算,在武漢宿霧商學院3塊錢就能夠吃到葷菜,讓不少外校的同學羡慕不已。食堂的菜價如此便宜,記者咨詢了該校的後勤總經理張登毅,他介紹說,學校食堂每天的品種一般有36個,分為涼菜、熱菜、時蔬、湯品等六大類,在保持總體菜價不變的基礎上,每周更換一次菜單。
  菜品之所以能夠便宜的秘訣就在於,食堂的原材料都是直供的,減少了中間流通環節所產生的加價,而且學校還專門開闢了閑置的空地來種植蔬菜,以平抑菜價。另外由於管理到位,食堂目前收支平衡,如果市場有進一步的波動,他們還將會動用學校劃撥的食堂穩定物價補償金,以保證學生能夠吃到物美價廉的飯菜。  (原標題:武漢學校賣4年“一元餐飲設備菜” 學生稱:食堂好有愛)
創作者介紹

記憶枕頭

je31jeyybq 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()